Een merk dat binnen Enrico Food echt opvalt, is Bertolli. Dit merk bestaat al sinds 1865 en is wereldwijd bekend vanwege hun Italiaanse pastasauzen, pesto’s en mayonaiseproducten. In 2021 heeft Enrico‑Glasbest, dat onder Enrico valt, de Europese activiteiten van Bertolli overgenomen van Unilever. Door deze overname kreeg Bertolli een nog belangrijkere plek binnen het assortiment van Enrico Food.

Mijn buddy liep specifiek stage op de Bertolli‑afdeling, waardoor ik een goed beeld kreeg van hoe dit merk achter de schermen wordt aangestuurd. Wat opvalt, is dat Bertolli binnen Enrico wordt gezien als een strategisch belangrijk merk. Ze richten zich vooral op merkontwikkeling, marketing en innovatie. Het behouden van de authentieke Italiaanse identiteit speelt een grote rol. Er wordt continu gekeken naar verbeteringen zoals nieuwe recepturen, vernieuwde verpakkingen en manieren om sterker te concurreren in de Europese retailmarkt.

Daarnaast viel het me op hoe verschillende afdelingen – marketing, sales, supply chain en productontwikkeling – intensief samenwerken om Bertolli zo goed mogelijk in de markt te zetten. Deze samenwerking zorgt ervoor dat Bertolli relevant blijft in een drukke markt, waarin consumenten steeds kritischer worden op smaak, kwaliteit en herkomst. Door deze aanpak blijft Bertolli een sterk en herkenbaar merk binnen de voedingsmiddelenindustrie en een interessant voorbeeld om te bestuderen tijdens mijn stageperiode.